爆炸的風(fēng)險(xiǎn)非常高，尤其是涉及粉塵的生產(chǎn)過程。在理想的條件下，任何粉塵都會(huì)爆炸——谷物、面粉、淀粉、糖、奶粉、可可、咖啡、煤或鋁粉等粉塵。有時(shí)，爆炸發(fā)生的必要性很小——灰塵、湍流、火源或經(jīng)常自燃的適當(dāng)濃度。噴霧干燥機(jī)的原理在于在單一的制造過程中將液體轉(zhuǎn)化為干燥動(dòng)力，在這種過程中，容易產(chǎn)生自燃的粉塵顆粒。過去發(fā)生的一系列事故、火災(zāi)和爆炸使得^們將注意力轉(zhuǎn)向能夠保護(hù)工業(yè)技術(shù)免遭此類事故的系統(tǒng)和設(shè)備的開發(fā)。

  自燃風(fēng)險(xiǎn)很大

  自燃的潛在原因包括干散體。是否發(fā)生自燃臨界溫度取決于所討論的干散體的物理性質(zhì)，特別是放熱動(dòng)力學(xué)、干物料層的厚度、與周圍環(huán)境的熱交換條件以及臨界熱量條件持續(xù)的時(shí)間。火災(zāi)或爆炸也可是能由進(jìn)入干燥器的過濾不良的空氣中存在的機(jī)械雜質(zhì)引起。所有干燥器摩擦表面區(qū)域都是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)(特別是噴霧器、通風(fēng)器和轉(zhuǎn)門)，以及產(chǎn)生的電火花，例如由污染的風(fēng)扇葉片和蓋子之間的摩擦或靜電引起的電火花。我們還需要意識(shí)到噴霧干燥機(jī)的任何單個(gè)部件都可能被火源影響。

  對(duì)于每種物質(zhì)，已確定基準(zhǔn)爆炸極限。特定物質(zhì)的爆炸性取決于其粉塵顆粒的大小、它們?cè)诃h(huán)境中的濃度和攪動(dòng)程度以及周圍環(huán)境中存在的氧氣量及其溫度。粉末越細(xì)、越干燥，其溫度越高，該物質(zhì)越易燃燒，爆炸的可能性就越大。管道、旋風(fēng)分離器或過濾器中存在的沉積物粉塵層并不是僅有的危險(xiǎn)。例如，由于能源損耗、空氣過濾不良或干燥器清洗不當(dāng)而導(dǎo)致的流量下降和環(huán)境溫度上升也是有風(fēng)險(xiǎn)的。